GüNEş YAğı NEDIR?

Güneş yağı , temel olarak açık sarı renkli, berrak bir yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden çıkarma yöntemiyle üretilen bu yağ türü , da mutfak alanında ve ayrıca sanayi amaçlar için yaygın olarak kullanılır. Yapısı arasında, bol E vitamini miktarı ve düşük doymuş yağ as